Chile » Región » Las Trancas » Recetas de Cocina » Grandes variedades » Lunes 3 de Noviembre del año 2014 / 7:39 Hrs.
Galletas de avena
Receta para el genotipo recolector...



Ingredientes:

  • 2 tazas de avena
  • 2 cdas de mantequilla clarificada
  • 3 huevos
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1 taza de almendras o nueces picadas
  • 2 a 3 cdas de miel de abeja
  • ralladura de limón

Preparación:

Se une la mantequilla con el azúcar y las yemas. Cuando esté cremoso se agregan los otros ingredientes. Por último se ponen las claras batidas a nieve. Con una cuchara, se colocan en papel mantequilla, sobre la bandeja del horno, es importante que los montoncitos queden separados. M Se lleva al horno por 15 minutos, volteando a la mitad del tiempo





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