Receta para preparar budin de pan

idea para utilizar el pan que nos sobra el dia anterior


Ingredientes:

  • 4 marraquetas cortadas en cubos medianos
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 tazas de crema
  • 5 huevos
  • ½ taza de azúcar granulada
  • ½ taza de azúcar rubia
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ taza de chips chocolate
  • Crema batida a gusto

Procedimiento:

1. Precaliente el horno hasta que alcance 180°

2. Mezcle la leche, la crema, los dos tipos de azúcar, los huevos y la canela

3. Remoje el pan en la mezcla durante 1 hora

4. Agregue los chips de chocolate

5. En un molde enmantequillado, o rociado con spray antiadherente, vierta la mezcla y hornee durante 30 minutos

6. Sirva tibio acompañado con crema batida.