como hacer chapsui de verduras

En caso de Hipertensión Arterial no usar salsa de soya

Ingredientes:
  • dientes de dragón
  • cebollines
  • zanahoria
  • apio
  • champiñones
  • salsa de soya
Preparación:
  1. Lavar todas las verduras.
  2. Cortar la zanahoria en tiritas.
  3.  Cortar el cebollín y el apio en rodelas pequeñas.
  4. Cortar los champiñones a lo largo.
  5. Cocinar al vapor.
  6. Aliñar con salsa de soya.
  7. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
CALORÍAS: 60 por porción (1 taza)
GRASAS: 5 gramos en caso de agregar 1 cdta. de aceite
En caso de Hipertensión Arterial no usar salsa de soya