Reineta a la plancha en salsa de champiñones

Ingredientes

• 4 Filetes de reineta
• 2 tabletas de caldo de verduras 
• 1 cebollín picado en rodelas
• 1 Sobre de Salsa Blanca
• 100 g champiñones picados
• Papas cocidas para acompañar

Preparación:

1.- Disuelva la tableta de Caldo de verduras en dos cucharadas de agua caliente, distribuya en los filetes y deje adobando unos 15 minutos

2- Prepare la reineta a la planeha (idealmente en un sartén de tefrón), retire y saltee el cebollín con los champiñones.

3- Prepare la Salsa Blanca, según indicaciones del envase, agregue el cebollín y los champiñones

4,— Sirva la reineta bañada con la salsa y acompañada con las papas cocidas espolvoreadas con cebollín picado.