Crema liviana de papas con yoghurt

Ingredientes:

• 2 Tabletas de Caldo de Verduras light
• 6 Papas grandes cocidas sin piel
• 1 Yoghurt Natural

Preparación

1.- Disuelva las tabletas de Caldo de verduras Light en 1 1/2 Lt. de agua caliente.

2.- Añada las papas y pase todo por la juguera Vierta la mezcla en una olla y caliente hasta hervir.

3 Corte el fuego agregue yoghurt Natural. Sirva de inmediato.