Receta para preparar tortilla bicolor con porotos verdes y zanahoria

como puedo hacer una tortilla


Ingredientes

  • 1 cebolla chica picada fina
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 tablelas de caldo de Verduras Light
  • 2 tazas de porotos verdes picados a lo largo ycocidos
  • 1 Zanahoria pelada y rallada
  • 3 Huesos
  • Aceite para Freir

Preparación

1.- Saltee la cebolla en el aceite sazone con una tableta de Caldo de verduras Light desmenuzada. Retire y añada los porotos sverdes escurridos y la zanahoria rallada.

2 Bata los huevos y sazone con la otra tableta de Caldo de verduras light desmenuzadas y mezcle con las verduras.

3. Vierta a sarten con poco aceite y cocine a fuego suave hasta que este cuajada y dorada. De vueltas, cocine por el otro lado y suirva.