Ingredientes:
->1 vasito de azúcar. -> | |
2 yemas. -> | |
150 gr. de almendras. -> | |
Un poco de licor, si se quiere.-> |
Preparación
Con un vasito de azúcar y 1/2 de agua se hace un almíbar corriente. Una vez hecho se deja enfriar un poco y se le unen las almendras molidas y las yemas batidas; entonces también puede agregarse el licor, unas gotas, si se quiere. Se mezcla todo muy bien hasta que quede una crema fina.