Chile » Región » Huellelhue » Recetas de Cocina » Cocina Chilena » Lunes 10 de Septiembre del año 2007 / 8:34 Hrs.
Chorrillana: carne en trocitos, cebolla picada, papas fritas, huevo y aliño com
En un sartén, sofreír la carne junto con los aliños durante 10 minutos. En otro ...



INGREDIENTES (Para 2 personas)

  • 130 Gr. de carne cortada en trocitos alargados medianos
  • 1 cebolla picada en pluma
  • 4 papas grandes cortadas en lonjas, y fritas
  • 2 huevos
  • Aliños (comino, orégano y pimienta a gusto)

PREPARACION

En un sartén, sofreír la carne junto con los aliños durante 10 minutos. En otro sartén, sofreír la cebolla a fuego fuerte hasta que esté dorada, y enseguida bajar a fuego lento y echar los huevos. Revolver durante unos dos minutos.

Presentación:

En un plato grande de preferencia ovalado poner como base las papas fritas, enseguida la cebolla mezclada con los huevos y, al final, cubrir con la carne.




Rape Y Beicon En Brochetas De Romero adornadas con gajos de limón y con un bol de mayonesa al ajo para que cada cual
V_Llay-Llay [17/8/2011]10:00Hrs

Foro de Opinión:

Página [3] 1..10 de 21 Opiniones
chorrillanas preparare unas para el domindo DIA DEL NIÑO es para mi bebe ..... mmm rico
andrea :: prto_raxelita_0024hotmail.com
[5/8/2011] 16:13 Hrs.
Son Tan Rikass Las Chorrillanas
Xiinuuskaa :: xinuskillagmail.com
[19/6/2011] 14:45 Hrs.
yo ya me stoy preparando una????? de esas ricas y ``picantitas
TRUENO :: trueno1981hotmail.com
[24/5/2011] 12:03 Hrs.
son exquisitas especiales para el fin de semana.. ya me voy a preparar una al toque..
h.farias--- more :: moeno41live.cl
http://gamezer.com
[9/4/2011] 12:39 Hrs.
MMMMM, LAS CHORILLANAS SON EL MANJAR DE LOS GORDITOS...PERO PERO SON MUY BUENAS DE ECHO AHORA VAMOS A HACER CON UNA AMIGA... SEGURO NOS ENGORDARA PERO FILOP..!!!! CHAU Y COMAN NO MAS...DESPUES QUEMAN LAS CALORIAS, USTEDES CEAN COMO JAJAJA. SUERTE.!!!
Lovito
[6/3/2011] 12:46 Hrs.
Soy Roxana y las chorrillanas me hicieron engordar!!!!! las qieren comer de seguro??
Alan Brito
[20/10/2010] 20:25 Hrs.
la llevan!!!! estoy comiendo chorrillana con jugo light y en la noche pizza con mis amigas :D
Romi
[16/7/2010] 15:02 Hrs.
q rico
dani :: jaiyo_12hotmail.com
jaiyo_12@hotmail.com
[23/6/2010] 17:56 Hrs.
muy eskisitas
dember
[28/5/2010] 11:37 Hrs.
son ricas la chorrillanas pero cuidado que son solo para el fin de semana , si la comen todos los dias quedaran como mi suegra jajajja PLOP !!!
BELLA :: bellaluna1979hotmail.com
[7/11/2009] 0:35 Hrs.


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