preparación de truchas moscatel
como preparar un plato reponedor
TRUCHAS MOSCATEL
Ingredientes:
Truchas: 6 unidades
Vino de moscatel: 1 taza
Pasas: ½ taza
Preparación:
1.- Bien limpias las truchas se dejan macerar durante 2 horas en la mitad del vino moscatel; en otro recipiente, en tanto, se disponen las pasas y se dejan también 2 horas con el resto del vino, y
2.- Transcurrido los tiempos, se introducen en el horno las truchas con el vino y se cocina hasta que éste se consume casi totalmente, entonces se añaden las pasas por encima, y se mantiene en el horno durante unos 3 minutos más.
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Ingredientes:
Truchas: 6 unidades
Vino de moscatel: 1 taza
Pasas: ½ taza
Preparación:
1.- Bien limpias las truchas se dejan macerar durante 2 horas en la mitad del vino moscatel; en otro recipiente, en tanto, se disponen las pasas y se dejan también 2 horas con el resto del vino, y
2.- Transcurrido los tiempos, se introducen en el horno las truchas con el vino y se cocina hasta que éste se consume casi totalmente, entonces se añaden las pasas por encima, y se mantiene en el horno durante unos 3 minutos más.